kockenochingenjoren.blogg.se

2016-04-13
21:29:00

Ogräs

Det är givetvis helt upp till var och en vilken inställning man vill ha till livet. Vissa menar att det är skillnad på skit och pannkaka och att det ena inte blir det andra oavsett vad man kallar det. Gott så. Det vore även orealistiskt av mig att försöka framhäva mig själva som en genompositiv och optimistisk typ i alla lägen. I alla fall så tycker jag nog ändå att det känns lite trevligare om man kallar det för typ "vårig, grön pesto" och inte "ogräs".
 
 
Men som sagt det är helt upp till var och en.
 
Recept på vårig, grön pesto:
 
1 näve mandel
1 klyfta vitlök
1 liter kirskål, sköljd och avrunnen
1 god, riven ostkant
1 dl olja, eller kanske lite mer beroende på vilken konsistens man vill ha
salt och peppar
 
Pressa vitlöken och mixa allt. Ät och njut av väl utfört trädgårdsarbete.
 
//Studenten